冬季除了我们自身要注意保暖外,也是冷库容易受到损坏的季节,所以一定要重视对冷库的保养工作,否则可能引起冷库受损而影响来年生产。在这里跟大家交流一些冬季保养冷库的方法和经验,供大家参考。


一、关于制冷机组


冷库长时间停用以后需要再次启用时,应将总电源通电后,至少等待2-3小时以上再操作冷库温控开机。这是因为压缩机润滑油需要加热后才能正常润滑机组,只有总闸上电油加热器才能启动,机组正常启动后加热会自动断电!这一点非常重要,否则质量再好的压缩机也会因缺油而损坏。



二、关于冷库水塔


水冷机组的冷库,如果冷库关停不使用,需要放掉冷却塔里的水,以防止冬季冷库停用后,冷却塔里水结冰冻坏冷凝器。机组冷凝器(机器下面那个接水管的圆筒)端盖上有泄水口,是一个螺丝堵头,用扳手拧掉冷凝器,水也可以放掉。当水确认放干净后,再拧回那个堵头。需要注意的是,再次启用冷库时,需重新给冷却塔补水。



三、关于冷库控制系统



在冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间,循序渐进,逐步调整到合适的温度区域。



四、关于冷库库板保养


注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。另外,平时使用过程中也要注意保护库板的完整性,特殊行业还要考虑到库板的防腐性,一旦库板损坏和密封性不太好,严重影响保温效果,增加能耗。




五、关于冷库密封部位保养


由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。



六、关于冷库地面保养


一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。




以上就是一些常规的方法,也很容易操作,做好以上一些环节,将能很好地保护我们的冷库设备,对于从业者和客户来说,设备保养好了,来年的生产将会顺利进行,为我们创造更好的效益,才能为食材安全保驾护航。


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